Küçük ölçekli, ön siparişle çalışan bir atölye

Neden ön sipariş

Kutu cupcake ve mini kek; vitrinde hazır bekleyen ürünlerden farklı çalışma prensibi gerektirir. Her kutunun kapasitesi, tasarım seviyesi ve kremanın son aşaması teslim saatine göre kurgulanır. Bu nedenle ön sipariş, hem taze bir sunumun hem de doğru bir planlamanın temelidir.

Hangi tür etkinlikler için çalışırız

Küçük doğum günleri, bebek karşılamaları, ofis kutlamaları, küçük kurumsal toplantılar ve aile içi organizasyonlar başlıca çalışma alanımızdır. Büyük ölçekli açılış ya da davetler için genellikle farklı bir üretim kapasitesi önerilmektedir; Butik Krema, yoğunluğu kontrollü tutarak her kutunun ayrı bir emeği olmasını korur.

Çalışma dönemleri

Haftanın belirli günlerinde üretim yoğunlaşır. Talebiniz iletildikten sonra, yazılı teyide dayalı takvim net olarak paylaşılır. Resmi tatillerde ve yoğun sezonlarda daha erken rezervasyon almanız önerilir.

Çalışma ilkelerimiz

• Açık iletişim. Talep, teyit, hazırlık ve teslim başlıklarında tarafların neyi onayladığı yazılıdır; sözlü mutabakat yerine yazılı teyit esastır.
• Gerçekçi takvim. Kapasitenin dolu olduğu tarihlerde sığdırma yaklaşımı tercih edilmez; uygun görülen bir sonraki tarih açıkça söylenir.
• Alerjen hassasiyeti. Ortak mutfak koşulunda çapraz bulaş ihtimali tamamen sıfırlanamaz; talep aşamasında iletilen hassasiyetler tarif seçimine yansır.
• Veri asgariciliği. Web formunda yalnızca talep akışının değerlendirilmesi için gereken bilgiler alınır ve pazarlama amacıyla paylaşılmaz.
• Adil iptal ve iade. Gıda mevzuatı gereği hazırlığı başlamış ürünlerde iade mümkün değildir; hazırlık öncesindeki iptaller teyit mesajındaki koşullara göre değerlendirilir.

Hizmet bölgesi

Türkiye genelinde talep kabul edilir; adres teslimi şehir içi belirli bir yarıçapta planlanır. Şehir dışı organizasyonlar için teslim alma seçeneği veya koordineli bir kargo yaklaşımı talep aşamasında birlikte değerlendirilebilir.